à 2°... 18°  d'[...]

Vins      657   501  156

Froment 506  987  119

Seigle    185   41    44

100^lit  à 12° produisent 24^l,88 à 18° en supposant la perte nulle.

En admettant 12%, on a 21,90

on donne 19^lit.